La Chapati Atta Marron de Anju est une farine de blé intégrale, spécialement conçue pour la préparation de pains. et pains plats très populaires dans la cuisine indienne. Cette farine est moulue à partir de grains de blé entiers non raffinés, ce qui la rend plus riche en nutriments et en fibres que la farine de blé blanche ordinaire.
La Chapati Atta Marron de Anju est une alternative plus saine à la farine de blé blanche, car elle conserve davantage de nutriments essentiels tels que les fibres, les protéines et les vitamines. Les chapatis préparés avec cette farine ont une texture plus dense et une saveur plus riche que les chapatis traditionnels préparés avec de la farine blanche.
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