Huiles & Beurres

Que vous soyezprofessionnel de la restauration ou un particulier attaché à une cuisine saineet savoureuse, notre sélection de beurres et huiles répondra à chacun de vosbesoins. Le ghee, une forme de beurre clarifié, issu de la riche traditionculinaire indienne, se caractérise par une saveur singulière et une texturelisse, ce qui en fait un ingrédient adapté pour la friture, la cuisson et mêmela pâtisserie. L'huile de tournesol est appréciée pour son goût plutôt neutreet sa polyvalence en cuisine. Elle est résistante à la chaleur et permet unecuisson douce, assaisonnement et friture.