La poudre de piment indien extra fort est une variété de poudre de piment qui est particulièrement épicée. Elle est généralement faite à partir de piments rouges séchés très forts, comme le Bhut Jolokia, le Naga ou le piment fantôme, qui sont parmi les piments les plus forts du monde.
La poudre de piment extra fort est utilisée pour ajouter une chaleur intense et une saveur épicée aux plats indiens, notamment les currys.
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