Le pois chiche indien, également appelé chana en hindi, est un ingrédient clé de la cuisine indienne. Il s'agit d'une légumineuse riche en protéines, en fibres et en divers nutriments bénéfiques pour la santé.
Ce sont des légumineuses très populaires en Inde et dans d'autres parties du monde. Les chana ont une forme ronde et une couleur beige clair.
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