L'eau de Kewda est un liquide aromatique distillé à partir de la fleur de kewda, également connue sous le nom de pandanus odoratissimus, une plante tropicale couramment cultivée en Inde et dans d'autres pays d'Asie. L'eau de Kewda est un ingrédient couramment utilisé dans la cuisine indienne pour ajouter une saveur et un parfum subtil et distinctif aux plats sucrés et salés.
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