Le Shan Tandoori Masala est un mélange d'épices savoureux et parfumé qui permet de recréer l'authentique tandoori à la maison. Ce masala est conçu pour mariner parfaitement la viande, généralement du poulet, du bœuf ou de l'agneau, avant de la cuire dans un four tandoor traditionnel ou à la grillade. Originaire du sous-continent indien, le tandoori est reconnu pour sa saveur intense et sa texture délicieusement tendre, obtenue grâce à la cuisson à haute température dans un four en argile. Le Shan Tandoori Masala combine des épices comme le cumin, le paprika, la coriandre et le curcuma, offrant une couleur rouge vibrante et un goût parfaitement équilibré. Ce masala transforme chaque morceau de viande en une explosion de saveurs, idéal pour accompagner du riz basmati, du naan ou une salade fraîche.
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