La pâte Madras Curry est un concentré d'épices sous forme de pâte épaisse à utiliser comme base de sauce pour de nombreux plats du sous-continent indien. Sa base d'épices peut être utilisée telle quelle ou bien servir de base pour agrémenter vos plats préférés de curry. C'est un plat épicé et savoureux à base de viande ou de légumes.
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