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MDH POUDRE DE MANGUE 100g

MDH
(Code: 0303103)
Amchur powder
g
L'amchur est de la poudre de mangue séchée. C'est une poudre utilisée comme une épice couramment utilisée dans la cuisine indienne. Elle est fabriquée à partir de tranches de mangues vertes non mûres qui sont séchées au soleil, puis broyées en poudre fine. L'amchur est utilisé pour ajouter une saveur acide et légèrement sucrée aux plats.
Cette épice est fréquemment utilisée dans les marinades, les chutneys, les currys et les plats de légumes. L'amchur peut également être utilisé pour relever le goût des snacks indiens tels que les chaats, les samosas et les pakoras. L'acidité naturelle de l'amchur peut également servir de substitut au jus de citron ou au tamarin dans certaines recettes.
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