Le Biryani de Bombay est un plat de riz épicé et savoureux originaire de la ville de Bombay, en Inde. C'est une variante du biryani traditionnel, qui est un plat de riz aromatique cuit avec de la viande, des légumes et des épices.
La particularité du Biryani de Bombay est qu'il est généralement préparé avec de la viande d'agneau, bien qu'il existe des variantes végétariennes.
Le Biryani de Bombay est un plat délicieux et épicé qui est populaire dans toute l'Inde et au-delà.
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