Le mélange apéritif BIKANO MATAR MASALA est une collation populaire en Inde qui se compose de pois verts secs assaisonnés et épicés avec une variété d'épices savoureuses. Les pois verts sont torréfiés pour leur donner une texture croquante et une saveur légèrement grillée, puis mélangés avec des épices comme le piment rouge, le cumin, le poivre noir, la cardamome et la cannelle pour créer un mélange épicé et savoureux.
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